お弁当を作る日々。
めっきり作る機会が減ったお菓子やパン。
子供たちのバースデーケーキと、市販の食パンに飽きたなと思った時にきまぐれに焼くパン、年に何回だろうか・・・数えられるくらいになってしまった。
子供たちの喜ぶ顔を見ると、もう少し頻度を上げたいなと思う。
息子が高校生になり、お弁当を作る毎日。たぶん「お弁当を毎日作る」ということが、お菓子を作ることに取って代わっているんじゃないかな。
年明けから、昼と夜と食べたいからと、お弁当をふたつ持っていくようになりました。これが結構大変です。
おかずの種類が増え、家での食事ともできるだけ重ならないように。
夏なら家庭菜園の野菜をどんどん使って作れるけれど、今はそれもできない。
冬休み前まで、お弁当を毎日写真に撮っていました。
先週、記録しなくなったことに気が付いて、ああ、余裕なかったんだなと。
お小遣い節約したい気持ちもわかるし、卒業までの短い間だからね。
自分が楽しく続けられる方法を考えるのもまた楽し、というところで、ここ最近作ったものの写真をあげておこう。
息子の誕生日ケーキ 
レーズンたっぷりのパン